オオクワガタ幼虫の菌糸ビン交換3本目を考えていますが、羽化予定が1ヶ月後です。交換はした方が良いでしょうか？

幼虫の状態がすでに３令後期で色合いも黄色がかっているのならば菌糸交換よりマットで蛹化させたほうが無難だと思います。エサ食いがまだあるようであれば菌糸交換がよいでしょう。